• Семя – это жизнь. Живая еда. Сырые семена очень питательны.
• Большинство калорий человек получает именно из съедобных семян или зёрен, например, из бобовых или орехов.
• Семечки являются источником растительных масел, напитков, приправ и полезных пищевых добавок.
• Мука, полученная из виноградных косточек, полезна благодаря богатому набору минералов и витаминов, способствующему регенерации тканевых клеток.
• Это диетический продукт, который имеет благотворное влияние на внешний вид человека.
• Виноградные косточки используют не только в качестве муки, но и изготавливают на их основе различные скрабы и маски для лица. Употребление виноградной муки укрепляет общее состояние организма, предотвращает развитие различных заболеваний.
• Спектр применения виноградной муки очень широкий.

Добавление 5-10% виноградной муки в хлебобулочные изделия добавляет большое количество биологически активных веществ-антиоксидантов:

• 65 мг эпикатехина
• 75 мг катехина
• 195 мг другого проциандина
• 432 мг циклического полифенола (противопаразитарного)

В то время как в обычных хлебобулочных изделиях содержится лишь 0,06 мг катехина и эпикатехина и совсем нет проциандина.
В результате повышается антиоксидативный потенциал хлебобулочных изделий на 5000 единиц.
Следует обратить внимание на большое содержание кофеина в порошке виноградной косточки.

Является отличной и полезной добавкой для:

• Хлебобулочных изделий
• Панировки рыбы, мяса
• Пончиков, блинчиков, вафель
• Овощной пиццы
• Супов (картофельных и овощных)
• Соусов
• Мюсли
• Десертов
• Шоколада
• Конфет

Вода 9,1%
Сырой протеин 9,3%
Сырой жир 4,5%
Сырое волокно 41,8%
Сырая зола 2,9%
Азот без экстрактов 32,4%
Сахар 7,2%
Сырой крахмал 1,4%
Газообразование 7,8мл/200мг
Энергия 6,16 МДж/кг
Натрий <0,01%
Кальций 0,59%
Фосфор 0,28%
Калий 0,51%
Магний 0,12%
Железо 70 мг/кг
Марганец 22 мг/кг
Медь 10 мг/кг
Цинк 17 мг/кг
Бор 12 мг/кг
Молибден < 0,10 мг/кг