Салями австрийская

Описание

Салями австрийская.

Изделие колбасное, полусухое, мясное, сыровяленое.

Состав: мясо говядины 80%, мясо бройлера 15%, жир говяжий 5%, пряности, нитритно-посолочная
смесь.

Каждая палочка колбасы весит примерно 250 грамм.

Срок годности при относительной влажности 75-78% не более

  • при  температуре от 0° С до 6°С  не более 120 суток