Бюш де Шевр

Описание

Бюш де Шевр 45%

Французский сыр продолговатой формы, имеющий свежий резкий запах и нежный сливочный вкус в середине и пикантный вкус у корочки, покрытой легкой белой плесенью.

В зависимости от срока созревания может быть нежно-­белого, кремового или синеватого цвета.

Мы его делаем из коровьего молока.