Суджук

Описание

Суджук в/с

Изделие колбасное, мясное сырокопченое.

Состав: мясо говядины , жир говяжий, нитритно-посолочная смесь, черный перец, красный перец, мускатный орех, кардамон.

Каждая палочка колбасы весит примерно 250 грамм.

Срок годности при относительной влажности 75-78% не более

• при  температуре от 0° С до 6°С  не более 180 суток
• при  температуре от 0° С до 12°С  не более 120 суток