Сейчас ваша корзина пуста!
Валансе
Описание
Валансе 45%
Один из самых известных французских сыров.
Под корочкой небольшая ароматная текучая текстура, которая переходит в нежную творожную мякоть.
Текстура в серединке сыра белоснежного цвета, плотная и хрупкая, имеет отчетливый приятный вкус молока, легкую кислинку и привкус лесного ореха.
Цвет корочки, благодаря золе фруктовых деревьев, может быть разным: от почти черного, до бело-серого.
Мы его делаем из коровьего молока.